Hay cuatro empresas importadoras principales de maíz amarillo duro en el Perú. Éstos representan alrededor del 70% de las importaciones de dicho producto. En orden de importancia son: San Fernando S.A., Contilatin del Perú S.A., Cargill América Perú S.R.L. e Importadora de Cereales S.A. en el cuarto lugar.
San Fernando S.A. es al mismo tiempo, una de las mayores usuarias de este insumo siguiendo una estrategia de integración vertical. Otras empresas avícolas importantes participan en la importación son Avinka a través de Contilatin, o como Rico Pollo S.A.C. y el Grupo Redondos que importan directamente el maíz amarillo duro que requieren.
Estimamos unas ventas anuales de aproximadaente 15 millones de dólares.
Cabe señalar que Importadora de Cereales SAC es empresa del mismo grupo que Corporación de Cereales SAC. Ambas tienen un ámbito comercial similar.

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